Nordpå Fjellhotell As
Rundingen 76, 7383 Haltdalen, Norway
Nordpå söker en kökschef Vi letar efter en engagerad kökschef med höga kvalitetskrav och passion för att skapa goda matupplevelser – från frukost till middag. Du gillar att arbeta med människor, skapa trivsel och har ett stort intresse för lokal mat och råvaror. Du känner till traditionella rätter, men vågar också testa nytt.
Du har ansvar för kökets drift, hygien enligt Mattilsynets regler, samt planering och ordning i kök och lager. Tjänsten kräver flexibilitet då arbetsbelastningen varierar under året.
Vi söker dig som:
Har kockutbildning (krav)
Är flexibel, initiativrik och gillar ett högt tempo
Har god kännedom om lokala råvaror
Talar flytande engelska och norska/svenska
Kan arbeta helger, morgon och kväll
Är serviceinriktad, strukturerad och stolt över ditt...