Arbetsbeskrivning
Sirius ACT jobber for å åpne nye muligheter i arbeidslivet gjennom støtte til bedriftsetablering, arbeidsinkludering og kvalifisering. I samarbeid med NAV gjennomfører vi kurset Mat og Service, hvor deltakere får både praktisk og teoretisk opplæring rettet mot arbeid i mat-, serverings- og servicebransjen. Målet er å styrke deltakernes kompetanse, motivasjon og muligheter for varig jobb.
Nå søker vi en kursveileder i 100 % stilling som får det matfaglige ansvaret for kurset i Fagernes.
Rollen
Som matfaglig kursveileder blir du den som setter retning og sikrer kvalitet i opplæringen. Du vil:
-
undervise og veilede deltakere i både teori og praktisk kjøkkenarbeid
-
lede det daglige arbeidet på kjøkkenet og sikre profesjonelle arbeidsrutiner
-
sørge for god matsikkerhet og relevante fagstandarder
-
tilpasse undervisningen etter deltakernes nivå og læringsstil
-
følge opp faglig progresjon og bidra til mestring og utvikling
-
samarbeide tett med markedsansvarlig om helhetlig kursgjennomføring
-
karriereveilede og følge opp deltakere i jobb og praksis
-
følge opp arbeidsgivere og kontakter i lokalt arbeidsmarked
Vi ser etter deg med:
-
Matfaglig kompetanse og helst fagbrev innen matfag, eksempelvis kokk, institusjonskokk, servitør, konditor e.l. Fagbrev er ønskelig, men ikke et absolutt krav.
-
erfaring med undervisning eller veiledning av voksne
-
pedagogisk forståelse og trygghet i rollen
-
inkluderingskompetanse og evne til å skape et godt læringsmiljø
-
kjennskap til arbeidslivet og bransjen
Vi tilbyr
-
En meningsfull hverdag der du bidrar til at mennesker lykkes
-
Et faglig sterkt, inkluderende og engasjert miljø
-
God opplæring i relevante metoder og arbeidsformer
-
Spennende muligheter i et selskap i vekst
