Arbetsbeskrivning
Vi søker ekstra kokk for høysesongen vår, med mulighet for fast ansettelse! Oppstart snarest mulig.
Hva vi ser etter
Vi ser gjerne at du
-
Har erfaring som kokk eller fagbrev som kokk.
-
Du snakker norsk og engelsk godt, og kan kommunisere tydelig med både kolleger og gjester.
-
Du er strukturert, selvstendig og samarbeidsvillig.
-
Trives i et hektisk arbeidsmiljø.
-
Er opptatt av kvalitet, service og god hygiene.
Arbeidsoppgaver
Som kokk hos oss vil du blant annet:
-
Tilberede kalde og varme retter samt desserter.
-
Sørge for at maten holder høy kvalitet og følge gjeldende krav til hygiene og IK-Mat.
-
Ha kontroll på allergener og bidra til trygg matservering.
-
Beregne og benytte råvarer, utføre kvalitetskontroll og sikre god mathygiene.
-
Bidra til orden og struktur på kjøkkenet, inkludert renhold og rydding.
-
Sørge for god ressursutnyttelse og bidra til å redusere matsvinn.
-
Delta i å holde oversikt over varelageret.
Vi tilbyr
Vi tilbyr:
-
Lønn i henhold til tariff.
-
Et godt arbeidsmiljø med hyggelige og erfarne kolleger.
-
Varierte arbeidsdager i et hektisk og trivelig kjøkkenmiljø.
-
Mulighet for fast ansettelse.
