The Dock 69°39 by Scandic - vi søker Frokost supervisor til vårt nye signaturhotell!

Vil du bli med og skape magi på Tromsøs nye signaturhotell?

Vi søker en ambisiøs og erfaren Frokost Supervisor som brenner for å skape uforglemmelige frokost opplevelser. På The Dock 69°39 by Scandic får du en sjelden mulighet til å utvikle og inspirere ditt eget team – og forme fremtiden for hotellets serveringstilbud. Hotellet åpnet i juni 2025, med mål om å sette en ny standard for gjesteopplevelser fra første dag.

Om hotellet
The Dock 69°39 by Scandic ligger midt i Tromsøs historiske og urbane bydel Vervet, et område som kombinerer lokal kulturarv med en moderne og internasjonal puls. Hotellet er inspirert av områdets maritime historie og designet for å forene det beste fra det lokale og det globale.

The Dock 69°39 by Scandic strekker seg over 12 etasjer og rommer 305 elegante rom, inkludert suiter med spektakulær utsikt over fjord, fjell og by. På toppen av hotellet finner du vår unike à la carte-restaurant, hvor internasjonale smaker møter arktiske råvarer – alt servert med panoramautsikt over Tromsøs storslåtte natur. På bakkeplan skaper levende fellesområder en møteplass hvor både lokale og tilreisende kan samles for å oppleve det beste av nordnorsk gjestfrihet.

Som Frokost Supervisor er du med å starte dagen på en fortreffelig måte for våre gjester, vi etterstreber å være helt i Norgestoppen på service og totalopplevelse og har ambisjoner om æ være fianlist i Twingsings Best Breakfast kåringen til høsten.

Hva du vil gjøre:

• Bistå i planlegging av vaktlister og bemanning, samt utarbeidelse av prognoser og planer

• Drive god opplæring i både drift og system.

• Bistå i lage, følge og justere månedlige arbeidsplaner for ansatte, følge opp ved sykdom.

• Bistå i arbeide med utvikling medarbeiderne til å gi gjestene en unik opplevelse gjennom proaktiv og positiv gjestekontakt

• Opprettholde en høy standard for renhold og service, samt implementere nye rutiner.

• Samarbeid tett med kjøkkensjef, og kjøkken.

• Påse at vi holder det nivå vi ønsker på frokosten.

• Vi ser etter noen som:

  • Inspirerer gjennom en inkluderende og motiverende lederstil.

  • Har erfaring fra lignende roller og behersker Norsk.

  • Er strukturert, detaljorientert og god på å holde oversikten, selv under press.

  • Er serviceinnstilt og setter gjesten først – enten det er en internasjonal reisende eller en lokal gjest.

  • Er fleksibel og løsningsorientert, og evner å håndtere utfordringer med ro og kreativitet.

• Hvorfor velge oss?

  På vårt Signaturhotell er vi lidenskapelig opptatt av å skape inkluderende og inspirerende arbeidsmiljøer der alle kan trives og utvikle seg. The Dock 69°39 by Scandic gir deg som frokost Manager en unik mulighet til å forme gjesteopplevelser som etterlater varige inntrykk. Dette er en sjelden sjanse til å skape hotellopplevelser utenom det vanlige.

  Er du klar til å skape magi på Nord-Norges største og flotteste hotell?

  Søk hos oss!