Arbetsbeskrivning
Kokk søkes til Byhyggen -- café & restaurant på Galleriet
Byhyggen er en kombinert café og restaurant med beliggenhet i 5. etasje på Galleriet kjøpesenter . Nå søker vi en kokk som ønsker å bli en del av vårt flotte team og bidra til gode matopplevelser for våre gjester.
Arbeidsoppgaver
Som kokk hos oss vil du blant annet jobbe med:
-
Produksjon av mat til lunsj og middag
-
À la carte
-
Planlegging og utvikling av menyer
-
Varebestilling og vareflyt
-
Fokus på IK-mat, HACCP og gode rutiner for renhold
-
Oppvask og orden på kjøkkenet
Ønskede kvalifikasjoner
Vi ser etter deg som har:
-
Fagbrev som kokk (ønskelig -- relevant erfaring kan kompensere)
-
God muntlig og skriftlig norsk
-
Kunnskap om IK-mat og HACCP
Personlige egenskaper
Vi tror du vil trives hos oss hvis du er:
-
Effektiv, fleksibel og ryddig
-
Strukturert, løsningsorientert og kvalitetsbevisst
-
Selvstendig, men også god til å samarbeide i team
-
En kreativ problemløser som håndterer travle perioder godt
-
Profesjonell og serviceinnstilt i møte med kollegaer og kunder
-
Ærlig, ansvarlig og trygg på å ta ansvar i et lite miljø
Vi tilbyr
Hos Byhyggen kan vi tilby:
-
Gunstige arbeidstider
-
Fri søndager (søndagsåpent kun i desember)
-
Variert og spennende arbeidshverdag
-
Godt arbeidsmiljø og trivelige kollegaer
-
Konkurransedyktige betingelser
-
Muligheter for ansvar og videreutvikling
Søk nå
Er dette noe for deg? Send søknad og CV på e-post til: [email protected]
Vi intervjuer kandidater fortløpende.
Alle henvendelser/søknader ønskes skriftlig, og vi kontakter kun aktuelle kandidater.
