Kokker søkes

Arbetsbeskrivning

Tilberedning og anretning av mat Sørge for god kvalitet og effektiv drift på kjøkkenet Bidra til orden, renhold og god mathygiene Samarbeide med resten av teamet for å gi gjestene en god opplevelse Hvem ser vi etter? Har interesse for mat og kvalitet Er strukturert, positiv og samarbeidsvillig Trives i et hektisk arbeidsmiljø Har erfaring fra kjøkken (en fordel, men ikke et krav) Vi tilbyr Et hyggelig og inkluderende arbeidsmiljø Konkurransedyktige betingelser Varierte arbeidsdager Muligheten til å være med fra starten på et nytt og spennende spisested i Sandnes

Hva vi ser etter

  • Har interesse og lidenskap for matlaging

  • Er positiv, ansvarsbevisst og samarbeidsvillig

  • Trives i et hektisk arbeidsmiljø

  • Er strukturert og har god arbeidsmoral

  • Er opptatt av kvalitet, hygiene og gode råvarer

  • Kan arbeide dag, kveld og helg

  • Har erfaring fra restaurant- eller storkjøkken (ønskelig, men ikke et krav)

  • Bidrar til et godt arbeidsmiljø og setter gjesten i fokus

Arbeidsoppgaver

  • Tilberede og anrette mat etter restaurantens menyer og kvalitetskrav

  • Klargjøring (mise en place) før service

  • Sørge for effektiv drift under lunsj-, middag- og kveldsservering

  • Bestille, motta og kontrollere varer

  • Bidra til god orden, renhold og etterlevelse av gjeldende HMS- og IK-mat-rutiner

  • Bidra til utvikling av menyer og nye retter

  • Samarbeide tett med kjøkken- og serveringspersonalet for å gi gjestene den beste opplevelsen

  • Bidra til et positivt arbeidsmiljø og god lagånd

Vi tilbyr

  • En spennende arbeidsplass på et nytt og hyggelig spisested i Sandnes

  • Et inkluderende arbeidsmiljø med gode kollegaer

  • Varierte arbeidsdager med høyt tempo

  • Muligheten til å være med og påvirke utviklingen av kjøkkenet og menyen

  • Konkurransedyktige lønnsbetingelser

  • Gode utviklings- og læringsmuligheter

  • Fast turnus med arbeid på dag, kveld og helg

  • En arbeidsplass med fokus på kvalitet, service og gode gjesteopplevelser