Arbetsbeskrivning
Vi søker nå engasjerte og faglige kokker til vårt kjøkkenteam på Thon Hotel Maritim. Stillingen er en ekstrahjelp. Rollen rapporterer direkte til kjøkkensjef. Hos oss får du jobbe i et hektisk og spennende miljø hvor kvalitet og gjesteopplevelser alltid står i sentrum. Du vil være en del av en arbeidsplass som gir deg mulighet til å påvirke både menyer, konsepter, samt videreutvikling av hotellets matopplevelser. Tiltredelse etter avtale.
Thon Hotel Maritim har 180 fargerike hotellrom og ligger midt i Stavanger. Hotellet har flott utsikt over Breiavatnet og gangavstand til shopping, uteliv- og underholdningstilbud. Hos oss vil du bli en del av et miljø hvor latteren sitter løst og hvor kunnskap deles mellom kollegaer slik at vi kan tilby byens beste service.
Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:
Forberedelse og produksjon av frokost, lunsj, middag og selskapsservering
Kvalitetssikring av produksjon
Varehåndtering og lagerkontroll
Generell gjestebehandling
IK-mat
Aktivt jobbe for å redusere matsvinn
Har du kompetansen og egenskapene vi ser etter? Vi ser etter noen som:
Har fagbrev og/eller relevant erfaring
Har god kjennskap til IK-mat
Motiveres av å skape gode matopplevelser
Trives med høyt tempo og er serviceinnstilt
Er fleksibel og løsningsorientert
Er ansvarsfull
Har gode kommunikasjonsevner, både skriftlig og muntlig i norsk og engelsk
Vi tilbyr:
En spennende og utfordrende stilling i et dynamisk miljø
Mulighet for lederutvikling og kompetanseheving
En arbeidsplass som satser på trivsel, samhold og utvikling
Gode karrieremuligheter i Thon Hotels, hvor internrekruttering står sterkt
