Arbetsbeskrivning
PRODUKSJONSKOKK SØKES. Sjelden mulighet. Kokk Dagtid. 100 % stilling.
ANNO Søker en strukturert og engasjert produksjons kokk til vårt kjøkken. Hos oss vil du bli en viktig del av et profesjonelt team med fokus på kvalitet, drift og gode matopplevelser.
Arbeidsoppgaver:
-
Forberedelse og produksjon av mat i henhold til våre standarder.
-
Lunsj a la carte
-
Bidra til effektiv drift av kjøkkenet.
-
Ta imot varer plassering av dette og utføre god lager logistikk.
-
Sikre god hygiene og etterleve IK-mat rutiner
-
Samarbeide tett med kjøkkensjef og øvrig personale
Kvalifikasjoner:
-
Erfaring fra a la carte kjøkken, gjerne som produksjons kokk
-
Fagbrev eller relevant grunnleggende kunnskap/erfaring i kokkefaget.
-
Evne til å jobbe selvstendig og strukturert
-
God forståelse for råvarer og kvalitet
Personlige Egenskaper
-
Effektiv og løsnings orientert
-
Positiv, blid og samarbeidsvillig
-
Takler høyt tempo
Vi tilbyr
-
Godt arbeidsmiljø
-
Varierte oppgaver
-
Mulighet for utvikling
Søknad
Send din søknad og CV til [email protected]
Husk å ta med referanser fra tidligere arbeidsgivere i din søknad.
Vi gleder oss til å høre fra deg.
ANNO has been a success in Ålesund since its opening in February 2011. Among other things, pizza from a wood-fired stone oven is a speciality. Anno has a rich a la carte menu, built on ideas from French cuisine, where methods, taste and consistency are in focus. There is a high paced and good working environment at the workplace. ANNO should be suitable for everyone. Whether business dinners, a group of friends, the family or a dinner/lunch for two. This is also reflected in our menu, as the breadth and choices are many. In short, we will be the natural choice for everyone who wants good food and service in Ålesund. We can seat up to 100 guests in winter and 160 during summer, providing ample opportunity for growth and new challenges on a daily basis.
Address
Apotekergata 9B, 6004 Ålesund, Norway
