Arbetsbeskrivning
DOGTAILS er et nytt, uformelt og livlig konsept hvor god mat, spennende drikke og feststemning står i fokus! Hos oss serverer vi saftige bakte poteter, smakfulle lokalproduserte pølser i en restaurant hvor stemningen er høy, og energien er smittende.
Hva vi ser etter
-
En positiv og utadvendt personlighet som trives med høy energi og mange mennesker rundt seg.
-
Lidenskapelig opptatt av mat og drikke
-
Erfaring fra bar- eller restaurantbransjen, er det et stort pluss.
-
En uformell og laidback tilnærming til jobb -- du elsker å jobbe i et miljø der det er lov å ha det gøy, samtidig som du leverer kvalitet til våre gjester.
-
Serviceinnstilling på topp -- du elsker å gi gjestene våre en god opplevelse, enten de er ute for en middag eller en fest.
Arbeidsoppgaver
-
Tilberede mat raskt og i henhold til virksomhetens standarder, oppskrifter og menyer.
-
Sikre at gjeldende regler for mattrygghet og næringsmiddelhygiene følges.
-
Følge prosedyrer og rutiner fastsatt i internkontrollen for mattrygghet (IK-Mat).
-
Tilberede mat i henhold til bestilling mottatt fra kassasystemet.
-
Utføre nødvendige forberedelser til neste vakt.
-
Sørge for at kjøkkenet og tilstøtende områder til enhver tid er rene og ryddige i henhold til renholdsplanen.
-
Ved behov (underbemanning, hovedrengjøring o.l.) bidra til rengjøring av restaurant, kjøkken, personalrom og øvrige områder.
-
Utføre arbeidsoppgaver pålagt av overordnet.
-
Bidra til å opprettholde og forbedre lønnsomheten ved å redusere svinn og skader.
-
Kontrollere at leveranser samsvarer med bestillingene.
Vi tilbyr
-
Et kult og kreativt arbeidsmiljø hvor ingen dag er lik!
-
Fleksible arbeidstider og konkurransedyktige betingelser.
-
En laidback, men festlig atmosfære -- her handler det om å ha det gøy på jobb!
-
Et dedikert team som jobber hardt for å skape minnerike opplevelser for våre gjester.
