Arbetsbeskrivning
Vi søker en faglært kokk til vår kinesiske restaurant, med hovedvekt på Sichuan- og kantonesisk kjøkken. Du blir en del av kjøkkenteamet og bidrar til å lage og utvikle retter i tråd med restaurantens meny og matkultur.
Hva vi ser etter
-
Relevant kokkeutdanning eller dokumentert fagkompetanse
-
Erfaring med kinesisk matlaging, gjerne Sichuan- og/eller kantonesisk kjøkken
-
Evne til å arbeide selvstendig og i team
Arbeidsoppgaver
-
Tilberede retter fra Sichuan- og kantonesisk kjøkken
-
Forberede råvarer og følge rutiner for hygiene og matsikkerhet
-
Bidra til menyutvikling og god kvalitet på rettene
-
Samarbeide med resten av kjøkkenteamet
Vi tilbyr
Hos oss blir du en del av et engasjert kjøkkenteam i en kinesisk restaurant med fokus på Sichuan- og kantonesisk mat. Du får arbeide med tradisjonelle smaker og teknikker, og bidra med din fagkunnskap i den daglige driften. Vi legger vekt på godt samarbeid, god kvalitet og et ryddig arbeidsmiljø.
