Nav
Bergen, Norway
Kokk søkes til Byhyggen -- café & restaurant på Galleriet
Byhyggen er en kombinert café og restaurant med beliggenhet i 5. etasje på Galleriet kjøpesenter . Nå søker vi en kokk som ønsker å bli en del av vårt flotte team og bidra til gode matopplevelser for våre gjester.
Arbeidsoppgaver
Som kokk hos oss vil du blant annet jobbe med:
Produksjon av mat til lunsj og middag
À la carte
Planlegging og utvikling av menyer
Varebestilling og vare flyt
Fokus på IK-mat og gode rutiner for renhold
Oppvask og orden på kjøkkenet
Ønskede kvalifikasjoner
Vi ser etter deg som har:
Fagbrev som kokk (ønskelig -- relevant erfaring kan kompensere)
God muntlig og skriftlig norsk
Kunnskap om IK-mat
Personlige egenskaper
Vi tror du vil trives hos oss hvis du er:
Effektiv, fleksibel og ryddig
Strukturert, løsnings orientert og kvalitetsbevisst
Selvstendig, men også god til å samarbeide i team
En kreativ...