Arbetsbeskrivning
Senja Reiseliv søker en erfaren og motivert sous chef til en fast heltidsstilling. Vi ser etter deg som ønsker å bli en langsiktig del av teamet vårt og bidra aktivt til den daglige driften og videreutviklingen av kjøkkenet.
Hva vi ser etter
-
Har erfaring som sous chef eller i en tilsvarende lederrolle
-
Har solid erfaring fra à la carte-kjøkken
-
Er strukturert, pålitelig og løsningsorientert
-
Trives i et hektisk arbeidsmiljø
-
Har gode samarbeidsevner og kommunikasjonsferdigheter
-
Behersker engelsk flytende
-
Ønsker en langsiktig karriere innen restaurant- og reiselivsnæringen
Arbeidsoppgaver
-
Bistå kjøkkensjefen i den daglige driften av kjøkkenet
-
Lede kjøkkenet når kjøkkensjefen ikke er til stede
-
Delta aktivt i matlaging og service
-
Bidra til bestillinger, lagerstyring og varekontroll
-
Sikre høy kvalitet på mat, hygiene og matsikkerhet
-
Støtte, lære opp og motivere kjøkkenpersonalet
-
Bidra til effektive rutiner og kontinuerlig forbedring
Vi tilbyr
-
Fast heltidsstilling
-
Helårsstilling
-
Konkurransedyktig lønn basert på erfaring og kvalifikasjoner
-
Et profesjonelt og internasjonalt arbeidsmiljø
-
Muligheter for faglig og personlig utvikling
-
Hjelp med bolig ved behov
-
Muligheten til å bo og arbeide på vakre Senja i Nord-Norge
