Dyktig kokk søkes på Restauranthuset Malin i Sogndal!

Arbetsbeskrivning

Vi søker erfaren kokk (100%) til vårt steakhouse-kjøkken for å lage smakfulle grillede retter og bidra til menyutvikling.

Hva vi ser etter

  • Relevant erfaring fra steakhouse eller a la carte-kjøkken.

  • Kunnskap om grill, kjøttbehandling, IK-Mat, god renhald og varehåndtering.

  • Tilgjengelig for sommersesong og skiftarbeid.

  • Kreativ, positiv og teamorientert.

Arbeidsoppgaver

  • Tilberede steakhouse-retter, preppe ingredienser og holde høy kvalitet.

  • Planlegge og utføre menyproduksjon, inkludert rengjøring.

  • Samarbeide med team for effektiv kjøkkendrifts.

Vi tilbyr

  • Karrierevei mot kjøkkensjef med interne muligheter.

  • Tariffbasert lønn med turnusordningar og tilleggs ordninger for høysesonger.

  • Personalrabatt på mat og drikke.

  • Trivelig teamarbeid og kreativ friheit i menyutvikling.