Arbetsbeskrivning
Kokk i 100 % stilling
Beskrivelse
Haugmotun omsorgssenter er kommunens største omsorgssenter med god faglig kompetanse og et stort tverrfaglig arbeidsmiljø.
Omsorgssenteret har somatiske avdelinger, korttidsavdeling og sykehjemsavdelinger for demente. Vi har to dagsetner og et av dem er for demente. Det er eget kjøkken på omsorgssenteret som lager mat til alle de 137 brukerne som bor her. Det levers mat til hjemmeboende som har behov for middag 3 dager i uken og for omsorgsboliger annet sted i kommuen hver dag.
Sentralt i omsorgssenteret ligger kjøkkenet som en intergrert enhet i miljøet.
Hos oss handler mat om mer enn bare næring – det handler om omsorg, glede og livskvalitet. Vil du bli en del av laget vårt?
Arbeidsoppgave
- Tilberede smakfull og ernæringsrik mat
- Bidra til daglig drift, produksjon og service
- Lage retter av gode råvarer i tråd med våre kvalitetsmål
- Sikre god matsikkerhet og kvalitet i alle ledd
- Delta i produksjon til kantine og catering
- Utføre kjøkkenrutiner, inkludert hygiene, renhold og oppvask
- Samarbeide tett med kollegaer og andre faggrupper
- Veilede om ernæring og tilpasse kost etter behov
Kvalifikasjoner
- Fagbrev som kokk eller institusjonskokk
- Erfaring fra storkjøkken er en fordel
- Kompetanse på kosthold, ernæring og ulike dietter
- Gode norskferdigheter, muntlig og skriftlig
- Grunnleggende IT-kunnskaper
Hvem er du?
Vi ser etter deg som:
- Er fleksibel, stabil og jobber selvstendig
- Er en lagspiller med fokus på kvalitet og gode matopplevelser
- Har et oppriktig ønske om å gjøre en positiv forskjell for de som bor på omsorgssenteret
- Er målbevisst og bidrar aktivt til gode resultater
- Er nysgjerrig og ønsker både å lære og dele kunnskap
- Er positiv, tilpasningsdyktig og samarbeidsorientert
Vi kan tilby
- Et inkluderende og godt arbeidsmiljø med dyktige kollegaer
- En variert og meningsfull arbeidshverdag
- Gode pensjons- og forsikringsordninger
Lønn
Stillingen avlønnes på lønnsramme for fagarbeidere, avhengig av lønnsansiennitet.
Søknad sendes
Søknad sendes elektronisk. Benytt link i annonsen.
Søkere som ønsker å unntas offentlighet, må begrunne dette særskilt. Begrunnelsen vurderes i henhold til Offentlighetslovens bestemmelser. Hvis det etter kommunens vurdering ikke foreligger særskilt grunn, vil søkeren bli kontaktet før en evtentuell offentliggjøring.
