Kreativ kokk - Bli med på laget i Vågå

Arbetsbeskrivning

Spennende stilling som kokk i 80-100% stilling. Vi tar over det som pr dag dato er Bokhandelen gjestehus,og lager det om til Vågå Vertshus fra 1.september. Her har du stor mulighet for å være med å forme og utvikle kjøkkenet sammen med oss. Er du glad i fjell og friluft, da er dette plassen for deg.

Hva vi ser etter

Vi Ser etter deg som:

*har erfaring som kokk

*er kreativ og interessert i matfatet

*jobber selvstendig ,og tar ansvar

*trives i et hektisk miljø

*er positiv og samarbeidsvillig

*liker å jobbe med lokale råvarer

Arbeidsoppgaver

Arbeidsoppgavene vil være

*tilberedning av lunsj og fortrinnsvis norsk á la carte mat

*produsjon av pizza

*menyutvikling og forslag til nye retter.

*planlegging og organisering av kjøkkendrift

*sikre høy kvalitet og god hygiene

Vi tilbyr

*vi tilbyr fast stilling i 80-100%

*Konkurransedyktige betingelser

*stor frihet og påvirkningsmulighet

*muligheten til å være med å bygge opp en ny restaurant

*et hyggelig og inkluderende arbeidsmiljø

*mulighet for faglig utvikling

*du slipper sene kvelder(stort sett)da vi stenger kl 18 til vanlig