Arbetsbeskrivning
Kokk - Scandic City , Fredrikstad
Vi er ett hotell under renovering og trenger styrke staben vår med flere medarbeidere. Mat og drikke er en viktig del av hotelloppholdet, og hver dag samles våre kjøkkenkollegaer for å hjelpe hverandre til å skape de gode matopplevelser.
Hva vi ser etter
• Lang og god erfaring fra kjøkken
• Fagbrev som kokk er ikke ett krav men ett ønske
• Må kunne minst ett skandinavisk/engelsk språk flytende
• God økonomiforståelse
Arbeidsoppgaver
-
Du er selvstendig og har gode fagkunnskaper
-
Du jobber like godt alene som i team
-
Har orden og struktur i ditt arbeid.
• Bidra til et godt arbeidsmiljø og samarbeid med kollegaer i kjøkkenet og med ulike avdelinger
• Følge rutiner for økologiske- og kravmerkede produkter og kildesortering
• Bidra til å redusere matsvinn
Vi tilbyr
Vi tilbyr en spennende jobb i på ett hotell som er i utvikling.
Vi bygger på med 63 nye rom og renoverer våre konferanselokaler.
Hos oss er det stor variasjon i type arrangement, fra barnedåp til festmiddag. Ala carte og julebord.
Kollektivavtale og muligheter for å ta en større rolle for rett person.
