Arbetsbeskrivning
About Contrasts i Tordenskiolds gate 12 er kaffebar og lunsjsted om dagen og cocktailbar om kvelden. Nå søker vi en barista som brenner for godt håndverk, og som gir gjestene våre en service utenom det vanlige. Har du erfaring fra hospitality, vil vi gjerne høre fra deg.
Hva vi ser etter
-
Du har erfaring fra hospitality, gjerne som barista i bar, restaurant eller kaffebar
-
Du har kaffefaglig forståelse, eller stor vilje til å lære espresso, kvern og kvalitet i koppen
-
Du har en sterk serviceinnstilling og genuin interesse for gjestens opplevelse
-
Du trives i høyt tempo og holder oversikten når det er fullt
-
Du er ryddig og nøyaktig, og tar ansvar for egne oppgaver
-
Du kommuniserer godt med gjester og kolleger på norsk, skandinavisk eller engelsk
-
Du kan jobbe kvelder og helger etter oppsatt vaktplan
-
Vi legger vekt på personlig egnethet
Alle søkere vurderes ut fra kvalifikasjoner og egnethet for stillingen. Vi oppfordrer alle kvalifiserte til å søke, uavhengig av alder, kjønn, funksjonsevne, bakgrunn eller livssyn.
Arbeidsoppgaver
-
Tilberede espressobaserte drikker, filterkaffe og andre kaffespesialiteter med høy kvalitet.
-
Ta imot, veilede og servere gjester i baren og ved bordene
-
Bidra i lunsjserveringen: anretning, servering og rydding
-
Kassehåndtering og bestillingsmottak
-
Renhold og daglig stell av maskiner, bar og lokale etter våre rutiner for mattrygghet og internkontroll
-
Varemottak, lagerstyring og oppfølging av svinn
-
Bidra til god flyt i overgangen fra kaffe- og lunsjservering på dagtid til cocktailbar på kveldstid
Vi tilbyr
-
Sesongbasert engasjement, hvor man blir en del i et lite og ambisiøst team.
-
Lønn etter avtale, fastsatt ut fra erfaring og kvalifikasjoner
-
Grundig opplæring og faglig utvikling innen kaffe, brygging og service, med mulighet for kurs og smakinger
-
Forutsigbar vaktplan som settes opp i god tid, og ordnede arbeidstidsforhold
-
En arbeidsplass midt i Oslo sentrum med høye ambisjoner for både kaffe, mat og cocktails
